雪里红是什么?这是许多人看到雪里红这三个字最先想到的问题。雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎...
2023-09-05 阅读全文>>雪里红是芥菜的一种,正规的来说,雪里红应当是雪里蕻,但是随着雪里红的通俗化,越来越多的人认为雪里蕻的蕻应当是红色的红,因此,也就逐渐变成了雪里红。大家都知道,芥菜是一种常见...
2023-09-05 阅读全文>>“雪里红”不熟悉的人会以为是一种红色的蔬菜,其实雪里红是一种纯绿色的蔬菜,是从芥菜变异而来的新品种。那么很多人就会有一种疑惑,它既然没有没有一点红色,为什么...
2023-09-05 阅读全文>>小时候常常会在老家看到一些青色的蔬菜长在地里面,奶奶说那叫雪里红,把雪里红炒熟之后食用,非常好吃。长大后每次去超市买菜,就会看到有一种叫做雪菜的青菜,和雪里红长的非常相...
2023-09-05 阅读全文>>雪菜又称为雪里蕻,是比较常见的蔬菜之一。雪菜的营养非常丰富,含大量的胡萝卜素,且味道非常鲜美。一般在吃雪菜时都需要腌制后再食用,那么大家都知道雪菜要如何腌制吗?下面小编...
2023-09-05 阅读全文>>有机雪里红的4大功效
(1)醒脑提神
雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作...
雪里红根肿病防治技巧
农业防治
①进行3年以上的轮作,水旱轮作更佳。
②根肿病严重地区最好不用草甘膦类除草剂除草。
③发现病株,及时拔除,采取高温水煮晾干后统一烧毁,绝不...
雪里红对人有什么好处
(1)醒脑提神。
雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳...
雪里红的营养物质有哪些
雪里红以叶柄和叶片食用,营养价值高。
据分析,每百克鲜雪里红中水分占91%,含蛋白质1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,钙73~235克,磷43~64克,铁1.1~3.4克。还...
雪里蕻的功效
解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。
1.雪里蕻有醒脑提神的功效
雪里红含有大量的抗坏血酸(维...
腌制雪里红的最佳时间
深秋初冬,阳历十一月十日左右,是腌制雪里红的最佳时间,一是便宜,二是经过初霜冻,雪里红细嫩,腌制出来味道更好。
雪里红的选择:在腌制雪里红的时候,一定要选...
雪里红在一些记载中也是有着一些出处的。
“雪里红”,据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究,当作“雪里蕻&rdq...
1.醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。
2.解毒消...
1、苗床准备
选择土质疏松肥沃,排灌条件良好,交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒,并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥,整好苗床,要求畦平、泥细、沟深畅。
2...
近年来,嘉善杨庙雪菜专业合作社通过制定产业标准、培育品牌、帮助企业走出去等举措,有力助推了“杨庙雪菜”产业的发展。
作为特色产业,天凝镇从事雪菜种植的农户有...
雪里红在我国的种植历史比较久,古时候就有很多关于食用它的记载了,并且吃雪里红还能补充人体所需的维生素,是有一定的食用价值的。下面我们一起通过一组图片来更叫了解一些这...
2023-09-05 阅读全文>>雪里红有很多别称,有的地方称之为“雪菜”,它有很强的抗寒能力,所以在北方种植的也比较多。现在人们对雪里红的认知越来越高,所以雪里红成了一种销量比较好的蔬菜。...
2023-09-05 阅读全文>>面条是我们的早餐种类之一,制作方便,可以加入营养美味的食材一起煮。雪菜肉丝面是比较有名且美味的早餐,非常的多人都喜欢吃,那么大家知道雪菜肉丝面如何煮吗?小编给大家讲解步...
2023-09-05 阅读全文>>雪菜是一种食用率很广的蔬菜。它不仅有很高的药用价值,以前很多人会把它药,治疗跌打损伤、关节疼痛等症状。其食用价值很是不容忽视的,雪菜里面的某些特有物质有抗癌的功效。...
2023-09-05 阅读全文>>雪里红是一种适应力很强的蔬菜,所以在我国很多地方都有栽培种植。雪里红近些年比较受消费者喜欢,主要是因为它的功效作用被人们熟知,并且吃起来口感也非常好,大家最关心的想必...
2023-09-05 阅读全文>>